Salud y buenos alimentos. Verduras de temporada en Abril.

Salud y buenos alimentos. Verduras de temporada en Abril.

Tal y como hemos comentado en anteriores ocasiones, el equipo de Mediterránea Fit apostamos por la alimentación mediterránea basada en alimentos de calidad, de temporada y de cercanía. Es por ello que queremos darle continuidad a nuestra sección: “Salud y Buenos alimentos”. En este caso para hablar de las verduras de temporada del mes de abril (no te pierdas las frutas de temporada de abril pinchando AQUÍ).

Los alimentos de temporada están cargados de nutrientes: vitaminas, minerales… Y el sabor que nos aportan es mucho más intenso. Como en esos meses la producción de estos alimentos es más fructífera, son más económicos que en cualquier otra época del año.

Os recomendamos que disfrutéis de ellas al máximo con algunas recetas de temporada. La mejor cocina se basa en la calidad de los productos, que sean lo mas frescos posible y en las elaboraciones caseras y sencillas, porque pocos ingredientes bastan cuando la calidad es buena. Además como comentábamos lo ideal es que estos alimentos sean de cercanía.

Buenos alimentos – Alimentos de Temporada en Abril – Verduras

  • Acelgas
  • Ajo
  • Alcachofas
  • Brócoli
  • Calabacín
  • Cebollas
  • Coliflor
  • Espárragos
  • Espinacas
  • Judía verde o vaina
  • Lechugas
  • Pepino
  • Pimientos
  • Puerros
  • Zanahorias


Recetas de temporada

Existen infinidad de recetas en las que podemos incluir alguno de estos vegetales o incluso elaboraciones en las que podemos combinarlos de manera rica rica y saludable. Os animamos a que probéis las deliciosas recetas con vegetales de temporada que han elaborado nuestros compañeros de Hogarmania:

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